Les produits de

Salumificio Gamba Edoardo

Boucher, Charcutier, Artisan crémier - fromager, Villa d'Almè
Salumificio Gamba Edoardo
Fromage, autres viandes & boeuf en Lombardia, ça vous tente ? Salumificio Gamba Edoardo vous propose ses produits dans les Ruches.
Stracchino di montagna *Estate*
Stracchino di montagna *Estate*
Ricottina
Crescenza morbida
Carpaccio salmistrato affumicato Gamba di manzo premium
Hamburger di manzo selezione “Gamba”
Hamburger di manzo selezione “Gamba”
Hamburger di vitello alla pizzaiola
Tartara di manzo
Hamburger di vitello alla pizzaiola
GAMburger all'AMATRICIANA
Polpette di vitello speck e scamorza
Polpette di vitello speck e scamorza
Arrotolato di Vitello
Hamburger di Vitello
Mortadella al Tartufo a fette
Mortadella al Tartufo a fette sottovuoto
Bombette del Gamba
spiedini del Gamba polenta e salamella

Volaille et gibier

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Spiedini del "Gamba"
Tacchino tonnato
Macinato di pollo no ogm/no antibiotici sottovuoto
Macinato di pollo no ogm/no antibiotici sottovuoto

Foie gras et confit

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Filetto di suino nazionale sottovuoto
Arrostini ripieni sottovuoto
Stinco di suino
Lonza di suino nazionale sottovuoto
Pancetta affumicata/bacon
Misto griglia (sottovuoto)
Lonza di suino nazionale
Salamella de la bergamasca sottovuoto
Gallette di mais spinato

Atelier, cours et visite

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Visita guidata del Gamba
Visita guidata del Gamba con degustazione
CONFEZIONE SPECIAL