Les produits de

il Tortellaio Matto

Fabricant de pâtes artisanales, Boara Pisani
Sara / Samuele Frigato
Sara / Samuele Frigato a démarré l'activité de il Tortellaio Matto en 2011. Son exploitation est située à Boara Pisani, en Veneto.

Son exploitation

MATTO FURIOSO E PRIVO DI BUON SENSO è CHI DEL PASTO NON GODE OGNI SENSO!
Tutto nasce dall'idea di portare sulle vostre tavole un prodotto semplice ma che ricordi sempre il profumo e la fragranza della pasta fatta in casa, come una volta.
Siamo una realtà artigianale in grado di soddisfare, sempre con la stessa attenzione e cura, sia il mondo della ristorazione ci richiede grosse quantità, sia i privati con quantitativi più ridotti.
Ci proponiamo di offrire ai nostri clienti il gusto ricco e avvolgente dei sapori della tradizione.
Insomma, la risposta è facile: se cerchi la pasta artigianale, fatta in casa, lavorata da sapienti mani il Tortellaio Matto fa per te!

Adresse
via I° maggio 57
35040 Boara Pisani
2011
année d'installation
2
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de il Tortellaio Matto

Atelier

Dispose de mon propre atelier

Ingrédients de base

Uova e farine

Approvisionnement auprès d'un fournisseur français

Produits locaux (-250km)

Ingrédients secondaires

Latticini e verdure

Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE

Produits locaux (-250km)

Autres ingrédients

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Commentaire

Siamo un pastificio artigianale, partiamo da materie prime fresche cotte nella cucina aziendale; tutte le materie prime arrivano da aziende agricole o artigiane locali, da noi selezionate.

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.