La Ruche qui dit Oui !
Les produits de

Les douceurs de Mamie Nénette

Biscuiterie, Confiturier, Garos
Clémence Tapon
Clémence Tapon a démarré l'activité de Les douceurs de Mamie Nénette en 2016. Son exploitation est située à Garos, en Aquitaine.

Son exploitation

Installée en Béarn et originaire des Charentes, je produis en local un gâteau traditionnel de ma région natale, de la galette charentaise.
Une recette familiale transmise depuis 5 générations proposée sous différents formats : Galette entière à partager, morceaux au détail ou mini-galettes gourmandes.
Je propose également une gamme de biscuits, avec ou sans gluten. Toutes mes fabrications sont façonnées à la main dans mon laboratoire à Garos et réalisées artisanalement à partir d'ingrédients sélectionnés (Farine de blé bio du Béarn, Oeufs des Pyrénées, Beurre AOP de Charentes-Poitou),

Je produis également des confitures et gelées maison élaborées à partir de fruits frais sans colorant ni conservateur.

Adresse
chemin de plasence
64410 Garos
2016
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de Les douceurs de Mamie Nénette

Pas d’information disponible

Le Producteur n’a pas encore renseigné d’information concernant cette activité. Si vous souhaitez en savoir plus sur ce sujet, n’hésitez-pas à demander au Producteur de renseigner ces informations.