Tomax Brewers
Son exploitation
Maxime et Thomas sont amis. Thomas a une formation de brasseur et Maxime est un grand amateur de bière. Un jour, Maxime lui demande de lui apprendre à fabriquer ce merveilleux breuvage Depuis lors, nous brassons en secret dans notre garage d'excellentes bières. Nous avons créé nos propres recettes, que nous partagions alors avec enthousiasme autour de notre proche entourage.
En cette année 2016, nous avons franchi le pas, et nous avons loué les installations d'un brasseur professionnel pour aller y brasser notre recette favorite : L'Equinox IPA, une blonde fortement houblonnée qui éveillera votre curiosité !
Notre malt provient de la Malterie de Beloeil, dans le Hainaut. Nous avons eu le plaisir de brasser l'Equinox à la Brasserie Authentique, située à Blaton.
C'est avec beaucoup d'enthousiasme que nous continuerons à partager notre passion.
Au plaisir de vous voir bientôt,
Thomas & Maxime
Les métiers et pratiques de Tomax Brewers
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