Il était une fleur
Son exploitation
Il était une fois une jeune femme qui aimait beaucoup les plantes, leurs parfums, leurs vertus... et qui aimait cuisiner avec...
Un jour, elle eu l'idée un peu folle d'en faire son métier alors "Il était une Fleur..." naquit. C'était le début d'une jolie aventure...
Dans cette Touraine appellée depuis déjà fort longtemps "le jardin de la France" quoi de plus naturel...
"Il était une fleur..." est une petite entreprise artisanale crée en 2016. Elle a pour vocation de faire découvrir les plantes aromatiques de façon culinaire et surtout ludique.
Nous nous amusons avec les plantes, faites de même !
Régalez-vous avec nos infusions, surprenez vos invités avec nos confits et soyez certains que plein d'autres expériences arriveront au fils des mois, de nos envies et de nos découvertes....
Pour le moment entreprise artisanale, l'aventure continuera bientôt en exploitation agricole pédagogique, nous prenons juste le temps de vous convaincre avant de sauter le pas !
Les métiers et pratiques de Il était une fleur
Dispose de mon propre atelier
Mes ingredients de base sont les pantes aromatiques , que j'achete à des entreprises de la région Centre qui travaillent en agriculture raisonnée ou biologique.
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Produits biologiques, produits issus d'une production labellisée
Les sucres sont aussi très presents dans mes preparations. Il y en a 2, le sucre blanc et le sucre de canne non raffiné.
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Produits locaux (-250km), produits provenant de circuits conventionnels
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Produits issus d'une production labellisée, produits provenant de circuits conventionnels
Mes préparations sont réalisées sans colorant, sans arôme ni conservateur chimique, avec des plantes aromatiques de qualités provenant de producteurs ou négociants en plantes médicinales biologiques ou non de la région. Les arômes sont tous naturels. Le sucre blanc est produit en Bretagne, le sucre de canne est non raffiné. Mes recettes sont originales et l'amour à l’intérieur y est sincère ;-) !