Podere Santa Croce

Cenacchi Andrea agricoltore da 35 anni, conduco questa azienda insieme a mia moglie, 2 operai, e i miei due figli, con metodo biologico certificato da 13 anni, con uso dei preparati biodinamici.
30 ettari di superficie, fattoria didattica, agriturismo con ristorazione, vendita di prodotti aziendali, allevamento allo stato semibrado.
Siamo specializzati nella coltivazione di cereali e piccoli semi quali Grano tenero, duro, mais, farro, monococco, miglio, ceci, orzo, fagioli.
Abbiamo un mulino a pietra per la macinature delle granelle e produciamo farine di tutti i tipi.
Siamo azienda partner con l'Università di Bologna Dipartimento di Agraria, per la ricerca e studio di varietà di cereali ad alto valore nutrizionale.

granovirgo.it