Les produits de
3letrasPAN
Boulanger/Pâtissier, Madrid
Nuria/ Paloma
Nuria/ Paloma a démarré l'activité de 3letrasPAN en 2015. Son exploitation est située à Madrid, en Comunidad de Madrid.
Son exploitation
PAN de harina ecológica con masa madre natural, que sabe y huele a cereal, que dura como antes.
Adresse
Nueva Zelanda 32 Local
28035 Madrid
2015
année d'installation
2.5
employés à plein temps
Les métiers et pratiques de 3letrasPAN
Farines
Venant d'un fournisseur français, produit sur mon exploitation
Farines biologiques
Autres Ingrédients
Autres ingrédients : non renseigné
Ingrédients venant d'un fournisseur français
Ingrédients biologiques
Type de fermentation
Process de pré-fermentation
Cuisson
Four électrique
Commentaire
Panes y dulces artesanales elaborados con ingredientes naturales y ecológicos. Nuestra fermentación es exclusivamente de Masa madre y con un proceso de larga fermentación que ofrece a nuestros productos unas características organolépticas y nutricionales muy recomendables para llevar una dieta sana y equilibrada
Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.