Despacho-Fábrica Quesos Campo Real
Son exploitation
Cooperativa Castellana de Ganaderos se fundó a principios de los años cincuenta, fecha en la que 14 ganaderos decidieron agruparse para fabricar queso de oveja al modo tradicional.
Apostaron por trabajar para mantener la tradición de un producto genuino. En la actualidad, Castellana de Ganaderos se puede considerar una de las cooperativas de ganado ovino más importantes a nivel nacional.
Les métiers et pratiques de Despacho-Fábrica Quesos Campo Real
Dispose de mon propre atelier
Leche de oveja
Produit sur mon exploitation
Produits issus d'une production labellisée, produits locaux (-250km), produits artisanaux
Ingrédients secondaires : non renseigné
Produit sur mon exploitation
Caractéristiques des produits secondaires : non renseigné
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné