Les Gourmandises de Kathy mini'z
Son exploitation
Bienvenue dans le monde délicieux des Gourmandises de Kathy Mini'z.
Après avoir travaillé de nombreuses années dans le monde de l’informatique, j’ai décidé d’opérer un virage à 360° et de faire de Ma passion Mon travail.
Une passion que j'aimerai partager avec vous: la Pâtisserie.
Je m’en suis donné les moyens, j’ai entrepris une formation de Boulanger-Pâtissier, j’ai suivi plusieures années de stage, des formations chez Christophe Michalak. … Et voici mon entreprise de Traiteur en Pâtisserie.
La particularité de mes pâtisseries, c'est qu'elles sont toutes en format mini.
Les métiers et pratiques de Les Gourmandises de Kathy mini'z
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