Les produits de

Amorella Kirsch-Manufaktur‌

Conserverie, Arboriculteur, Céréalier, Mainz
Fritz & Katja Mossel
Fritz & Katja Mossel a démarré l'activité de Amorella Kirsch-Manufaktur‌ en 1948. Son exploitation est située à Mainz, en Rheinland-Pfalz.

Son exploitation

Wir sind ein typischer rheinhessischer Familienbetrieb mit Acker- und Obstbau, der in der 7. Generation die Marienborner Felder bewirtschaftet. Derzeit leben drei Generationen im Chausseehaus.
Unsere Leidenschaft ist die Amorella Kirsch-Manufaktur. Seit 1948 werden bei uns Schattenmorellen angebaut und veredelt. Der Name Amorella Kirsch entstand aus Amore, der Liebe zur Schattenmorelle. Mit viel Hingabe und Handarbeit werden unsere vollreifen Sauerkirschen zu fruchtig-feinen Kirschspezialitäten. Qualität entsteht durch beste Früchte und viel Zeit bei der Verarbeitung.
Wir bewirtschaften unsere Felder nach den Grundsätzen des integriert-kontrollierten Anbaus. Was ein bisschen technisch klingt, heißt übersetzt, dass Umweltschutz und wirtschaftliche Aspekte gleichrangig berücksichtigt werden. Unser Anbau wird jährlich extern geprüft. Wir sind Teilnehmer am QS und dem Qualitätszeichen Rheinland-Pfalz. Wir erfüllen die Anforderungen oberster Handels- bzw. Qualitätsklassen mit unseren umweltschonend erzeugten Amorella Kirsch-Spezialitäten.

Adresse
Chausseehaus 1
55127 Mainz
1948
année d'installation
2
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de Amorella Kirsch-Manufaktur‌

Atelier

Dispose de mon propre atelier

Ingrédients de base

Kirschen

Produit sur mon exploitation

Produits artisanaux, produits issus d'une filière équitable, produits issus d'une production labellisée, produits provenant de circuits conventionnels, produits locaux (-250km)

Ingrédients secondaires

Zucker bei Konfitüren

Approvisionnement auprès d'un fournisseur français

Produits locaux (-250km)

Autres ingrédients

Keine

Produit sur mon exploitation

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.