Le Jardin de la boulonnière
Son exploitation
maraicher depuis 2007 en culture de saison et de plein champs avec une vente directe à la ferme.
La production est réalisée au fil des saisons en culture raisonnée
Les métiers et pratiques de Le Jardin de la boulonnière
40 espèces cultivées à l'année
Culture en plein champ, culture en serre froide
Utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier), utilisation d'engrais conventionnels, utilisation de produits phytosanitaires chimiques, préservation naturelle des cultures (lutte biologique intégrée), utilisation d'engrais et de produits phytosanitaires biologiques
Approvisionnement auprès d'un agriculteur local, approvisionnement auprès d'un fournisseur français, produits sur mon exploitation
Semences paysannes
Pas de transformation de mes produits
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
Production de légumes en agriculture raisonnée