Les produits de

Le Jardin de la boulonnière

Maraîcher, Grez-en-Bouère
Pierre Yves Houdayer
Pierre Yves Houdayer a démarré l'activité de Le Jardin de la boulonnière en 2007. Son exploitation est située à Grez-en-Bouère, en Pays de la Loire.

Son exploitation

maraicher depuis 2007 en culture de saison et de plein champs avec une vente directe à la ferme.
La production est réalisée au fil des saisons en culture raisonnée
La production est labélisée HVE (haute valeur environnementale) depuis 2021

Adresse
la boulonnière
53290 Grez-en-Bouère
2007
année d'installation
2
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de Le Jardin de la boulonnière

Cultures

40 espèces cultivées à l'année

Culture en plein champ, culture en serre froide

Entretien des cultures

Utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier), utilisation d'engrais conventionnels, utilisation de produits phytosanitaires chimiques, préservation naturelle des cultures (lutte biologique intégrée), utilisation d'engrais et de produits phytosanitaires biologiques

Plants et semences

Approvisionnement auprès d'un agriculteur local, approvisionnement auprès d'un fournisseur français, produits sur mon exploitation

Semences paysannes

Transformation et ingrédients

Pas de transformation de mes produits

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Commentaire

Production de légumes en agriculture raisonnée

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.