Les produits de

Straußenhof Ochsenkopp

Éleveur autres animaux, Hartenstein
Roy Oesterreich
Roy Oesterreich a démarré l'activité de Straußenhof Ochsenkopp en 2014. Son exploitation est située à Hartenstein, en Sachsen.

Son exploitation

Wir sind ein Landwirtschaftlicher Familienbetrieb der sich seit 2014 mit der Haltung und Zucht von Straußen beschäftigt.
Wir zeichnen uns durch artgerechte Tierhaltung und umweltgerechte Landwirtschaft aus.
Unsere Strauße werden in großzügigen Gehegen und in Offenställen gehalten, diese dienen den Tieren nur als Wetterschutz und auf Wunsch zur Übernachtung oder Brut. Natürlich sind sie so groß, dass die Tiere genügend Platz zum Stehen und Liegen haben.
Die Tiere bekommen hofeigene Futtermittel wie Getreide, Grassilage und im Sommer das frische Gras in den Gehegen.
Bei uns werden die Strauße im eigenen Schlachthaus verarbeitet um weite Transportwege zu vermeiden und die hohe Fleischqualität zu gewährleisten. Wir vermarkten unsere Produkte vom Strauß in unserem Hofladen und über Marktschwärmer in Reinsdorf, Schneeberg und Chemnitz.

Adresse
Zwickauer Straße 46
08118 Hartenstein
2014
année d'installation
2
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de Straußenhof Ochsenkopp

Cheptel et races

100 bêtes

Vogel Strauß

Méthodes d'élevage des animaux

Naissance des animaux sur l'exploitation

Élevage en plein air

Alimentation : provenance et caractéristiques

Alimentation à base d'herbe ou autres fourrages, alimentation à base de céréales

Produite sur mon exploitation

Alimentation sans OGM (selon les déclarations du producteur)

Soins aux animaux

Soin uniquement en cas de maladie

Type de soins : non renseigné

Transformation et ingrédients

Transformation dans mon atelier

Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : Gewürze

Ingrédients venant d'un fournisseur français

Ingrédients locaux (-250km)

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.