SCEA Le Verger du Pré de Sagne

Avec les pommes bio de notre verger de 8 ha environ, on fait du jus de pommes, cidre bouché et vinaigre de cidre à la ferme. On travaille avec des anciennes variétés de pommes de la Corrèze qui sont ramassées à la main. On utilise 100% d'electricité renouvelable et dans le verger on développe la biodiversité par la plantation des haies, des pommiers plein-vent et la mise en place des nichoirs et abris pour la faune auxiliaire. On a également un troupeau de 60 moutons Shropshire dans le verger et des poules de la race Limousine qui patûrent.