Les produits de
HORNERA
Boulanger/Pâtissier, Madrid
Luis Jimenez Miralles
Luis Jimenez Miralles a démarré l'activité de HORNERA en 2015. Son exploitation est située à Madrid, en Comunidad de Madrid.
Son exploitation
En Hornera elaboramos pan usando harinas y semillas ecológicos, masa madre natural y largas fermentaciones. También elaboramos repostería tradicional usando ingredientes naturales como aceite de oliva y huevos camperos y repostería francesa hojaldrada con auténtica mantequilla belga.
Adresse
C/San Manuel, 5 Local Hornera (Panadería), En la trasera del edificio
28011 Madrid
2015
année d'installation
4
employés à plein temps
Les métiers et pratiques de HORNERA
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