La Ruche qui dit Oui !
Les produits de

C'est si bon

Boulanger/Pâtissier, Anderlecht
Christian Moskwin
Christian Moskwin a démarré l'activité de C'est si bon en 2012. Son exploitation est située à Anderlecht, en Région Bruxelles-Capitale.

Son exploitation

Levain naturel, cuisson sur pierre (dans un vrai four en briques et céramique), fermentations longues (de quelques heures à plusieurs jours), farines biologiques et culture raisonnée, autres matières premières bio (oeufs, lait, beurre, graines, huile d'olive), façonnages à la main, cuissons à chaleur tombante. respect des hommes et de la matière.

Adresse
42 rue de la procession
1070 Anderlecht
2012
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de C'est si bon

Pas d’information disponible

Le Producteur n’a pas encore renseigné d’information concernant cette activité. Si vous souhaitez en savoir plus sur ce sujet, n’hésitez-pas à demander au Producteur de renseigner ces informations.