Les produits de

Fumé des Gourmets

Poissonnier, Vienne

Marc Foulon

Soupes et conserves, fromage & rillettes et pâtés en Rhône-Alpes, ça vous tente ? Fumé des Gourmets vous propose ses produits dans les Ruches.

Soupes et Conserves

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HARICOTS DE MER au Naturel

Fromage

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6)LE PETIT Fumé au lait Cru DE CHEVRE

6)LE PETIT Fumé au lait Cru DE VACHE

6) LE VALLORIN une belle rencontre

Rillettes et Pâtés

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RILLETTE DE BAR DE LIGNE

Boissons alcoolisées

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9)Bière brune Fumée

6)Bière brune Fumée*

Soupes et Rillettes

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SOUPE PARTY ''L'Originale''

Soupe de poissons ''L'originale'' / Artisanale

Soupe ''Langoustine''

Rillettes de HADDOCK au Curry / artisanale

Poissons fumés

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1) Salade de Choux Sésame

8)Truite fumée BIO du parc du Vercors

5)SAUMON **BIO** FUMÉ / Écosse ou Irlande / TRANCHÉ (*)

5)COPEAUX DE TRUITE FUMÉE (*)

Fruits de mer

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5)CARPACCIO de POULPE

8)CARPACCIO de POULPE

Poissons

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4)PAVES DE SAUMON BIO frais ***

4)PAVES SAUMON FRAIS <> D'ÉCOSSE *LABEL ROUGE* (PAVÉ DE) (

4)DOS DE CABILLAUD Portion

5)DOS DE CABILLAUD Portion frais

Poissons et crustacés

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4)FILET ENTIER DE SAUMON FRAIS

4)Filet d'Aiglefin Frais**

5 )Filet d'Aiglefin Frais

5)FILET de CARRELET FRAIS

Apéritif

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CRÉMEUX D'ESTURGEON

GRISSINI VÉRITABLES / ÉTIRÉS A LA MAIN

Gaufrettes apéritives aux algues et oignons

Condiments, épices, sucres

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7)tartare d'Algues ''Classique''

Fleur de sel de Guérande

SALICORNES au NATUREL (''Légume de la mer'')

7)TARTARE D'ALGUES aux POIVRONS GRILLES

Traiteur

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4) LE BUN'S FINES HERBES

4) LE BUN'S AGRUME

3) LE BUN'S AGRUME

3)CANNELLONIS x 4 au SAUMON