Les produits de

Fumé des Gourmets

Poissonnier, Vienne

Marc Foulon

Soupes et conserves, fromage & rillettes et pâtés en Rhône-Alpes, ça vous tente ? Fumé des Gourmets vous propose ses produits dans les Ruches.

Soupes et Conserves

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HARICOTS DE MER au Naturel

Fromage

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6)LE PETIT Fumé au lait Cru DE VACHE

6)LE PETIT Fumé au lait Cru DE CHEVRE

6)FROMAGE à RACLETTE FUME au Lait Cru de VACHE*

6)FROMAGE à RACLETTE FUME au Lait Cru de VACHE tranché*

Rillettes et Pâtés

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RILLETTE DE BAR DE LIGNE

Boissons alcoolisées

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9)Bière brune Fumée

*Bière brune Fumée*

Soupes et Rillettes

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2) QUICHE au SAUMON Fumé

*QUICHE au SAUMON Fumé*

RILLETTE DE HOMARD au Kari Gosse

Rillettes de THON Germon à L'INDIENNE

Poissons fumés

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8)Truite fumée Entiere Tranchée sur Peau

8)Truite fumée 4 ou 6 Tranches

8)TARTARE de Truite fumée aux 2 Citrons

8)Tartare de Saumon fumé au Citron Vert

Fruits de mer

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5)Huître de CANCALE ou ISIGNY

Huître de CANCALE ou ISIGNY

8)CARPACCIO de POULPE

CARPACCIO de POULPE

Poissons

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7)ŒUFS DE TRUITES **BIO**

7)OEUFS DE TRUITE

7)OEUFS DE SAUMON SAUVAGE

8)Thon Fumé en tranches Nature

Poissons et crustacés

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3) NOUVEAUTE LASAGNE DE SAUMON

4) NOUVEAUTE LE BUN'S TUNA FISH

5)TRUITE FRAICHE de l'Isere

5)PAVE DE TRUITE SAUMONEE

Apéritif

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CRÉMEUX D'ESTURGEON

GRISSINI VÉRITABLES / ÉTIRÉS A LA MAIN

Gaufrettes apéritives aux algues et oignons

Condiments, épices, sucres

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7)TARTARE D'ALGUES aux POIVRONS GRILLES

7)tartare d'Algues ''Classique''

Sel Gros de Guérande *IGP*

Fleur de sel

Traiteur

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4) LE BUN'S AGRUME

4) LE BUN'S FINES HERBES

1) SALADE DE CHOU ROUGE A LA JAPONAISE

*NOUVEAUTE * TRAITEUR : LE BUN'S FINES HERBES