val de xalima

Val de Xalima, es la marca de nuestro productos, nuestra forma de vida, la relacion con el entorno rural donde desempeñamos nuestra actividad, siendo respetuosos con las abejas y el entorno que debemos consevar para nuestros hijos.
En 1985 comenzamos con mas ilusion que medios con unas poquitas colmenas, y hemos llegado hasta aqui, trabajamos a tiempo completo, Alicia y yo, y dos obreros a los cuales les agradezco el empeño que cada dia le ponen.
Nuestra produccion procede de los parajes de Sierra de Gata y tambien del otro lado de la raya(Portugal) donde hacemos transhumancia en ciertas epocas del año.