Les produits de

Ferme de La Roche

Éleveur laitier bovin, Pancé
Elodie Ollivier
Elodie Ollivier a démarré l'activité de Ferme de La Roche en 2011. Son exploitation est située à Pancé, en Bretagne.

Son exploitation

Elodie et Emmanuel ont repris la ferme familiale située à Pancé.
Lui: éleveur de vaches laitières bio (Prim'Holstein, Jersiaises et Montbéliardes).
Elle: transforme le lait en une gamme de produits frais (fabrication artisanale et fait à la main).
Leur troupeau de 90 vaches profite pleinement d'un système pâturant afin de produire des produits de qualité.
En cohérence avec l'Agriculture Biologique, leurs pots format familial permettent une réduction de déchets.

Adresse
La roche
35320 Pancé
2011
année d'installation
3
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de Ferme de La Roche

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