Wir sind ein kleines Familienunternehmen und widmen uns vordergründig der Produktion von diversen Kräutern (Klassiker und Raritäten) sowie Jungpflanzen (samenfeste, altbewährte Sorten) für den Obst-, Gemüse- und Bauerngarten. Zudem produzieren wir ein vielfältiges Sortiment an Obst & Gemüse. Uns liegt ein naturgemäßer Anbau sehr am Herzen und seit März 2018 haben wir die Anerkennung als Bio-Betrieb. Zur Kultivierung verwenden wir seit jeher Bio-Substrat. Unser Saatgut produzieren wir selbst aus dem Anbau sog. samenfester Sorten oder beziehen es von ökologischen Saatgutbetrieben. Alle Pflanzen aus unserer Gärtnerei wachsen mit viel Liebe, jedoch ohne Verwendung von chemischen Dünge- und Pflanzenschutzmitteln, heran.
Perspektivisch wollen wir auch im Bereich der Verarbeitung aktiv werden.
Nombre d'espèces cultivées à l'année : non renseigné
Culture en plein champ
Respect des principes de la biodynamie
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Semences biologiques
Transformation dans mon atelier
Autres ingrédients : non renseigné
Ingrédients produit sur mon exploitation, ingrédients venant d'un agriculteur local
Ingrédients locaux (-250km), ingrédients biologiques