La Ruche qui dit Oui !
Les produits de

Cest Bon ça!

Traiteur, Amay
Teresa Andrade
Teresa Andrade a démarré l'activité de Cest Bon ça! en 2014. Son exploitation est située à Amay, en Région Wallonne.

Son exploitation

Une cuisine créative, savoureuse et respectueuse.

Passionnés de la cuisine colorée, innovante et harmonieuse avec des touches andalouses qui mettent l’accent sur une cuisine originale et d’influences multiples ;
Nous travaillons avec des légumineuses sèches que nous hydratons et cuisons sous pression pour préserver les nutriments essentiels.
Les légumes sont mijotès à la casserole, en cuisson vapeur ou rôtis au four à l'huile d'olive.

Toutes nos élaborations sont VÉGÉTARIENNES ou VÉGÉTALIENNES, assurant aux palais les plus exigeants que : le gout, la texture, les couleurs, notre touche authentique, seront bien présents. Des recettes qui surprendront même les omnivores!

A tres bientôt!
Teresa & Paolo.

Adresse
Rue hodinfosse 9 A1
4540 Amay
2014
année d'installation
2
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de Cest Bon ça!

Atelier

Dispose de mon propre atelier

Ingrédients de base

Légumes, légumineuses, céréales.

Approvisionnement auprès d'un agriculteur local, approvisionnement auprès d'un fournisseur français

Produits locaux (-250km), produits artisanaux, produits issus d'une filière équitable, produits provenant de circuits conventionnels, produits biologiques

Ingrédients secondaires

Huiles et farines.

Approvisionnement auprès d'un agriculteur local, approvisionnement auprès d'un fournisseur français, approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE

Produits locaux (-250km), produits provenant de circuits conventionnels, produits biologiques

Autres ingrédients

Autres ingrédients : non renseigné

Approvisionnement auprès d'un fournisseur français, approvisionnement auprès d'un agriculteur local

Produits biologiques, produits locaux (-250km), produits artisanaux

Commentaire

Tous nos produits sont élaborés dans notre atelier et nos fournisseurs sont locaux ou Bio. Des produits de saison et si hors saison, nous utilisons des conserves locales ou Bio, exceptè certains produits. Par exemple une tomate si pas de saison alors en conserve et en local ou Bio. Notre liste de fournisseurs principaux: Point Ferme La ferme de l'arbre Les petits producteurs Bio Planet Bio dis moi

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.