Bastide de sollies

J’ai repris l’exploitation familiale en 2013 qui a été créé par mon père en 1977,c’est une ferme située en plein milieu de la forêt qui offre de grand pâturage pour les chèvres. Une source coule toute l’année ce qui nous permet d’abreuver les animaux, d’irriguer les cultures et de nettoyer les ateliers de transformation.
J’ai amélioré l’exploitation en faisant des yaourts au lait de chèvre, en transformant la viande des chevreaux, en cultivant des fruits pour la confiture et des vignes pour le raisins de table.