Vielfalt Wald
Son exploitation
Wir sind ein Familien-Forstbetrieb im Sauerland und produzieren in 2. Generation Weihnachtsbäume und Schnittgrün. Seit 2009 sind wir BioBterieb und seit 2015 Naturland Mitglied. D.h., unsere Weihnachtsbäume werden ökologisch produziert, ohne Glyphosat, ohne chemische Unkrautbekämpfung, ohne mineralischen Dünger. In unseren Kulturen weiden Schafe und wir mähen das Gras mit der Hand. Wir sind Gründungsmitglied der Initiative Bioweihnachtsbaum - denn der Weihnachtsbaum ist ein Kulturgut und gehört für viele Menschen zum Weihnachtsfest einfach dazu. Dann aber bitte ökologisch produziert. Zusätzlich bewirtschaften wir noch Wald in naturnaher Waldbewirtschaftung.
Der Betriebsleiter Dr. Gregor Kaiser hat in Bonn Sozialwissenschaften und Bio studiert, in Kassel und am Wuppertal Institut zu Welthandel/Biodiversität und Patenten promoviert und engagiert sich seit über 20 Jahren zu umwelt-/entwicklungspolitischen- & landwirtschaftlichen Fragen und Themen.
Les métiers et pratiques de Vielfalt Wald
4 espèces cultivées à l'année
Culture en plein champ, culture en forêt
Utilisation d'engrais et de produits phytosanitaires biologiques
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Semences biologiques
Lieu de transformation : non renseigné
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
Ich/wir produzieren nach Naturland Richtlinien. Die Düngung der Bäume erfolgt nur nach Bodenproben und sehr sparsam. Als N-Dünger nutzen wir pelletierte Schweineborsten. Darüberhinaus düngen wir bei Notwendigkeit mit Patentkali, Kieserit, Dolophos 26 oder kohlensaurem Kalk. Bei der Verpackung der Bäume auf unseren Verkaufsständen nutzen wir Naturfasernetze.