J'ai repris mon exploitation familiale en 1993. J'y travaille seule.
c'est une exploitation agricole et viticole. je développe la vente de champagne depuis 2011 car j'aime échanger avec les personnes même si souvent le temps passe trop vite.
Le travaille dans les vignes se fait avec des chenillards (appareils légers) pour le respect de la structure et de la vie des sols. Cela limite fortement l'érosion.
3 espèces cultivées à l'année
Culture en plein champ
Utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier), utilisation de produits phytosanitaires chimiques
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Type de plants ou semences : non renseigné
Lieu de transformation : non renseigné
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Ingrédients issus d'une production labellisée