Le Potager de la Brière
Son exploitation
Nicole Poupel, 62 ans et Anicet Deschamps, son petit fils de 21 ans vous proposent de savoureux légumes cultivés sur leur exploitation maraîchère située à Octeville sur Mer. Les légumes sont également transformés sous forme de barquettes de crudités , de plats cuisinés ou de soupes fraiches. L'exploitation n'utilise pas ou très peu de traitements chimiques sur les cultures, la terre limoneuse et sableuse ainsi que la situation maritime d'Octeville sur mer concoctent des produits au goût aussi unique qu'irrésistible.
Les métiers et pratiques de Le Potager de la Brière
45 espèces cultivées à l'année
Culture en plein champ, culture en serre froide
Utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier), utilisation d'engrais et de produits phytosanitaires biologiques, utilisation de produits phytosanitaires chimiques
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français, produits sur mon exploitation
Semences non traitées
Transformation dans mon atelier
Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : eau sel poivre
Ingrédients venant d'un fournisseur français
Ingrédients provenant de circuits conventionnels
Légumes frais transformés en soupes, crudités ou encore plats cuisinés tels que des gratins, pizzas apéritifs.