La Ruche qui dit Oui !
Les produits de

EARL LA MATTRE

Éleveur poule/poulet, Malay-le-Grand
Floriane Gauthier
Floriane Gauthier a démarré l'activité de EARL LA MATTRE en 2017. Son exploitation est située à Malay-le-Grand, en Bourgogne.

Son exploitation

La basse cour de Floriane c est la garantie d'une volaille savoureuse et élevé traditionnellement.
Nous élevons principalement poulet ,pintade , poule pondeuses.
En prêt à cuire , découpe, plat cuisiné et terrine ou rillettes en conserve, nous nous adaptons pour répondre à vos attentes .
Nos volailles sont nourrie aux céréales produits sur nos 150 ha , nous nous engageons dans une démarche d'agriculture raisonnée et de qualité.
Les volailles sont élevé au minimum 120 jours pour assurer une certaine maturité à la viande qui lui garantira son goût si particulier

Adresse
La mattre
89100 Malay-le-Grand
2017
année d'installation
3
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de EARL LA MATTRE

Cheptel et races

600 bêtes

Poulet roux

Méthodes d'élevage des animaux

Naissance des animaux hors de l'exploitation

Élevage en plein air, élevage en bâtiment

Alimentation : provenance et caractéristiques

Alimentation à base de céréales, alimentation à base d'aliments transformés (granulés, farines, tourteaux)

Produite sur mon exploitation, approvisionnement auprès d'un agriculteur local

Alimentation sans OGM (selon les déclarations du producteur)

Soins aux animaux

Soin uniquement en cas de maladie

Soins aux huiles essentielles, soins homéopathiques

Transformation et ingrédients

Transformation par un prestataire

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.