EARL LA MATTRE
Son exploitation
La basse cour de Floriane c est la garantie d'une volaille savoureuse et élevé traditionnellement.
Nous élevons principalement poulet ,pintade , poule pondeuses.
En prêt à cuire , découpe, plat cuisiné et terrine ou rillettes en conserve, nous nous adaptons pour répondre à vos attentes .
Nos volailles sont nourrie aux céréales produits sur nos 150 ha , nous nous engageons dans une démarche d'agriculture raisonnée et de qualité.
Les volailles sont élevé au minimum 120 jours pour assurer une certaine maturité à la viande qui lui garantira son goût si particulier
Les métiers et pratiques de EARL LA MATTRE
600 bêtes
Poulet roux
Naissance des animaux hors de l'exploitation
Élevage en plein air, élevage en bâtiment
Alimentation à base de céréales, alimentation à base d'aliments transformés (granulés, farines, tourteaux)
Produite sur mon exploitation, approvisionnement auprès d'un agriculteur local
Alimentation sans OGM (selon les déclarations du producteur)
Soin uniquement en cas de maladie
Soins aux huiles essentielles, soins homéopathiques
Transformation par un prestataire
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné