Les produits de

Pastificio Artigianale Leccese

Traiteur, Fabricant de pâtes artisanales, Torino
Sergio Leccese
Sergio Leccese a démarré l'activité de Pastificio Artigianale Leccese en 2000. Son exploitation est située à Torino, en Piemonte.

Son exploitation

La nostra azienda, a conduzione familiare, è una realtà nel campo dell'artigianato, specializzata nella produzione di pasta fresca artigianale. Da oltre 30 anni siamo presenti in questo settore e ci teniamo a mantenere una linea di PRODOTTI FRESCHI, NON TRATTATI, NON PASTORIZZATI, con l'utilizzo di ingredienti semplici, spesso acquistati da altri produttori dell'Alveare che dice si!, preparati il giorno stesso della consegna.
La freschezza dei nostri prodotti e garantita per 3/4 giorni, successivamente e possibile congelarli.
Non aggiungiamo niente di più a quella che risulta essere la naturale bontà di un prodotto genuino. Dalla pasta ripiena, in vari gusti, forme e colori, a quella corta trafilata al bronzo, spaziamo in quella che è la tradizione del nostro paese, aggiungendo la nostra esperienza.
Dal 2015 partecipiamo ad eventi di street-food, soprattutto nel nord Italia, per far conoscere il nostro prodotto e farlo assaggiare direttamente.
Abbiamo uno spazio dedicato anche alla gastronomia, piemontese e non solo, e ci occupiamo anche di servizi di catering.

Adresse
Via onorato vigliani 196/c
10127 Torino
2000
année d'installation
2
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de Pastificio Artigianale Leccese

Atelier

Dispose de mon propre atelier

Ingrédients de base

Latte fresco

Approvisionnement auprès d'un fournisseur français

Produits locaux (-250km)

Ingrédients secondaires

Semola di grano duro

Approvisionnement auprès d'un fournisseur français

Produits issus d'une production labellisée

Autres ingrédients

Uova fresche

Approvisionnement auprès d'un fournisseur français, approvisionnement auprès d'un agriculteur local

Produits locaux (-250km), produits issus d'une production labellisée

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.