Les produits de

UMBio - Gutes aus der Uckermark

Conserverie, Apiculteur, Arboriculteur, Distillateur-liquoriste, Chasseur, Oberuckersee
Michael Weber
Michael Weber a démarré l'activité de UMBio - Gutes aus der Uckermark en 2015. Son exploitation est située à Oberuckersee, en Brandenburg.

Son exploitation

UMBio ist ein kleiner Landwirtschaftsbetrieb mit angeschlossener Mosterei. Unser Hof liegt im uckermärkischen Grünheide, in der Nähe des Oberuckersees, etwa eine Autostunde nördlich von Berlin.
Wir produzieren, veredeln und vertreiben landwirtschaftliche Produkte aus der Uckermark, einer der schönsten und gleichzeitig unberührtesten Gegenden Deutschlands.

Unser Obst und unsere Nüsse wachsen extensiv auf
Streuobstwiesen. Für unsere Säfte wird es mit einer
traditionellen Packpresse entsaftet, der Saft wird lediglich
gefiltert, schonend pasteurisiert und in Glasflaschen
abgefüllt. Ein Unterschied, den Du schmecken kannst!

Unser Honig kommt von den eigenen Bienen und unsere
Wildprodukte stammen von Tieren, die grundsätzlich auf
Bio-Flächen oder im Wald erlegt wurden.

Adresse
Gutshof 1
17291 Oberuckersee
2015
année d'installation
3
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de UMBio - Gutes aus der Uckermark

Atelier

Dispose de mon propre atelier

Ingrédients de base

Obst

Produit sur mon exploitation

Produits biologiques, produits artisanaux, produits issus d'une production labellisée

Ingrédients secondaires

Wildfleisch

Produit sur mon exploitation, approvisionnement auprès d'un agriculteur local

Produits artisanaux, produits locaux (-250km)

Autres ingrédients

Gemüse

Produit sur mon exploitation

Produits biologiques, produits artisanaux, produits issus d'une production labellisée

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.