LA EXTRANATURAL
Son exploitation
La Extranatural es una empresa que nace con la misión de servir con los alimentos. Es el resultado de tres generaciones dedicadas a hacer un pan de calidad adaptado a las necesidades de nuestros clientes. Somos amantes del buen pan y de los alimentos elaborados con paciencia y buen hacer.
La Extranatural está situada en Brenes, Sevilla, y pretende ser un referente de la panadería artesanal, ecológica y sin gluten, y al mismo tiempo un lugar donde nuestros clientes puedan degustar nuestros productos en un entorno agradable y acogedor.
Además de contar con nuestra Panadería-Cafetería, elaboramos nuestros productos en dos Obradores: uno donde elaboramos los panes, picos, regañas ecológicos y otro donde elaboramos los panes y la bollería sin gluten. De este modo evitamos cualquier riesgo de contaminación por trazas de gluten.
Les métiers et pratiques de LA EXTRANATURAL
Venant d'un fournisseur français
Farines spéciales, mélange de farines déja préparé, farines biologiques
Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : sal marina, semillas naturales, legumbres, almidones sin gluten
Ingrédients venant d'un fournisseur français
Ingrédients issus d'une production labellisée, ingrédients biologiques
Process de pré-fermentation
Type de four : non renseigné
Contamos con un obrador exclusivo donde elaborar los productos sin gluten sin riesgo de contaminación cruzada.