Les produits de

Eierhof-Isernhagen

Volailler, Isernhagen
Gorden Gosch
Gorden Gosch a démarré l'activité de Eierhof-Isernhagen en 2016. Son exploitation est située à Isernhagen, en Niedersachsen.

Son exploitation

"Wissen wo´s herkommt!" ist für uns nicht nur ein Slogan, sondern Tradition...

Unser Hof ist ein kleiner landwirtschaftlicher Familienbetrieb. Mehr als 35 Jahre lang wurden Erdbeeren angebaut und direkt in Isernhagen und der Region Hannover verkauft. Die Kunden wussten also immer genau, dass ihre Erdbeeren von hervorragender Qualität waren. Morgens frisch und vor allem reif geerntet vom Feld, ohne lange Transportwege direkt zum Kunden. Wer die Erdbeeren noch frischer haben wollte, der kam direkt zum Hof zum Selbstpflücken.

Die Tradition der Regionalität, der besonderen Qualität und der Frische der Produkte soll sich auch in den kommenden Generationen auf dem Hof durchsetzten, frei nach dem Motto: „Aus der Region – für die Region!“

Die heutige Landwirtschaft unterliegt einem starken Strukturwandel in dem es oft heißt: „Wachse oder weiche.“ Wir wollen weder das Eine, noch das Andere. Wir wollen auch in Zukunft unseren kleinen Hof erhalten und frische Produkte für die Region erzeugen.

Daher bauten wir im Jahr 2016 einen neuen Stall für Legehennen. Auch hier produzieren wir wieder Klasse statt Masse.

Mit modernster Technik können wir unsere Tiere besonders artgerecht halten. Der neue Stall hat ganz viele Vorteile für ein Maximum an Tierwohl. So haben unsere Hühner einen riesigen Auslauf mit viel frischem Grün und allerlei interessanten Pflanzen und Sträuchern zur Verfügung. Sie können in der Sonne dösen, ihr Gefieder mit Sand pflegen oder einfach nur die frische Luft genießen und nach Würmern scharren. Bei schlechtem Wetter können sie sich überlegen, ob sie nach draußen wollen oder den Tag lieber im eingestreuten Wintergarten verbringen. Zusammen mit dem Wintergarten haben unsere Tiere viel mehr Platz zur Verfügung, als die meisten ihrer konventionellen Artgenossen.

Tierwohl ist für uns eine Herzensangelegenheit, deshalb sorgen wir für ein abwechslungsreiches und gesundes Futter ohne Gentechnik. Zusätzlich bekommen unsere Hennen auch Weizen, der auf unseren eigenen Feldern wächst.

Besuchen sie uns und sehen sie, wo ihr leckeres Frühstücksei herkommt.

Ihre Familie Gosch

Adresse
Großhorst, 22
30916 Isernhagen
2016
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de Eierhof-Isernhagen

Atelier

Dispose de mon propre atelier

Ingrédients de base

Eier

Produit sur mon exploitation

Produits issus d'une production labellisée, produits locaux (-250km), produits issus d'une filière équitable

Ingrédients secondaires

Ingrédients secondaires : non renseigné

Provenance des ingrédients secondaires : non renseigné

Caractéristiques des produits secondaires : non renseigné

Autres ingrédients

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Commentaire

Auf unserem Hof gibt es Hühner, die besonders artgerecht gehalten werden und deutlich mehr Platz als ihre konventionellen Artgenossen haben. Das Futter ist Gentechnik frei und von besonderer Güte. Neben einem Wintergarten können die Tiere auch draußen Sandbaden, die Sonne genießen oder nach Belieben Scharren. Der Geschmack der Eier ist einzigartig, probiert es aus!

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.