Les produits de
Fattoria San Pancrazio Di Meloni Francesco
Ganadero/a bovino, ganadero/a porcino, Avicultor/a, Hortelano/a, Viticultor/a, Elaborador de aceite, Cavriglia
Francesco Meloni
Francesco Meloni a démarré l'activité de Fattoria San Pancrazio Di Meloni Francesco en 2016. Son exploitation est située à Cavriglia, en Toscana.
Son exploitation
Adresse
località san pancrazio 15
52022 Cavriglia
2016
année d'installation
3
employés à plein temps
Les métiers et pratiques de Fattoria San Pancrazio Di Meloni Francesco
Animales
80 animales
Limousine, pezzata rossa, aubrac, blu belga
Métodos de cría
Los animales nacen en la granja
Cria en el aire libre
Alimentación
Alimentación a base de hierbas o otros forrajes, alimentación a base de cereales
La produzco yo mismo
Alimentación no genéticamente modificada (según las declaraciones del productor)
Cuidados
Solo en caso de enfermedad
Vacunación
Transformación e ingredientes secundarios
Transformación en mi taller
Otros ingredientes: non renseigné
Ingredientes provenientes de un agricultor local, ingredientes provenientes de un proveedor local
Ingredientes locales (- 250 km)
Comentario
La carne di vitello viene trasformata nel nostro laboratorio per creare dei prodotti pronti per la cottura, come cotolette impanate, fagottini ripieni, hamburger conditi con ingredienti vari per esempio verdura o funghi,
Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.