Les produits de
Fattoria San Pancrazio Di Meloni Francesco
Éleveur allaitant bovin, Éleveur porcin, Éleveur poule/poulet, Maraîcher, Viticulteur, Huilier, Cavriglia
Francesco Meloni
Francesco Meloni a démarré l'activité de Fattoria San Pancrazio Di Meloni Francesco en 2016. Son exploitation est située à Cavriglia, en Toscana.
Son exploitation
Adresse
località san pancrazio 15
52022 Cavriglia
2016
année d'installation
3
employés à plein temps
Les métiers et pratiques de Fattoria San Pancrazio Di Meloni Francesco
Cheptel et races
80 bêtes
Limousine, pezzata rossa, aubrac, blu belga
Méthodes d'élevage des animaux
Naissance des animaux sur l'exploitation
Élevage en plein air
Alimentation : provenance et caractéristiques
Alimentation à base d'herbe ou autres fourrages, alimentation à base de céréales
Produite sur mon exploitation
Alimentation sans OGM (selon les déclarations du producteur)
Soins aux animaux
Soin uniquement en cas de maladie
Vaccination des animaux
Transformation et ingrédients
Transformation dans mon atelier
Autres ingrédients : non renseigné
Ingrédients venant d'un agriculteur local, ingrédients venant d'un fournisseur français
Ingrédients locaux (-250km)
Commentaire
La carne di vitello viene trasformata nel nostro laboratorio per creare dei prodotti pronti per la cottura, come cotolette impanate, fagottini ripieni, hamburger conditi con ingredienti vari per esempio verdura o funghi,
Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.