Mon activité est principalement tournée vers la production de miel, mes 300 ruches de productions sont situées En Hte Savoie, Savoie, Ain et Isère.
Les ruches sont déplacées au fil des floraison, pour offrir aux abeilles des ressources variées, à l'écart des cultures traitées.
Je suis certifié en agriculture biologique depuis 15 ans
300 ruches
Buckfast
Apiculture en transhumance
Sucre
Soins biologiques
Chauffage
Transformation dans mon atelier
Autres ingrédients : non renseigné
Ingrédients venant d'un fournisseur français
Ingrédients biologiques, ingrédients locaux (-250km), ingrédients artisanaux
Je privilégie des artisans locaux pour la transformation des produits que je ne travaille pas moi-même : nougat, bonbons au miel, savons au miel