Les produits de

SPIRULINE DE LA FRESNAIE

Spirulinier, Frasnoy
Gery Meausoone
Gery Meausoone a démarré l'activité de SPIRULINE DE LA FRESNAIE en 2015. Son exploitation est située à Frasnoy, en Nord-Pas-de-Calais.

Son exploitation

LA SPIRULINE DE LA FRESNAIE est produite à la Ferme de la Fresnaie près de chez vous, lauréate 2016 du trophée de l'Innovation Territoriale
A l'origine une ferme classique, vaches laitières et polycultures.
Orientation récente vers une unité de recyclage des résidus de l'exploitation ainsi que le traitement de déchets végétaux locaux (marc de pomme, herbe des collectivités...)
La production de méthane génère de l'électricité revendue à EDF et aussi de l'eau chaude, celle ci est acheminée sous la serre. Un système de plancher chauffant permet de maintenir la température des bassins de culture de SPIRULINE à 35°
Une énergie de récupération pour la cultiver toute l'année dans les Hauts de France : un pari fou qui vous donne accès à un aliment noble près de chez vous.

Adresse
3 chemin de Villiers pol
59530 Frasnoy
2015
année d'installation
1.5
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de SPIRULINE DE LA FRESNAIE

Cultures

1 espèces cultivées à l'année

Culture en serre chauffée

Entretien des cultures

Soin des cultures : non renseigné

Plants et semences

Approvisionnement auprès d'un fournisseur français

Semences paysannes

Transformation et ingrédients

Pas de transformation de mes produits

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Commentaire

Seule la spiruline brindilles paysanne Francaise vous garantit un produit de haute qualité.Nous sommes respectueux de cet aliment noble en optant pour un séchage à basse température pendant quelques heures.Sous cette forme ,la spiruline peut se consommer facilement en mélange à un jus de fruit ou un yaourt sans altérer le gout.Nous la proposant aussi en poudre faite nous meme.

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.