Les produits de

Schlossbrauerei Weesenstein

Brewer, Müglitztal
Ulrich Betsch
Ulrich Betsch a démarré l'activité de Schlossbrauerei Weesenstein en 1999. Son exploitation est située à Müglitztal, en Sachsen.

Son exploitation

Hier brauen wir ein Bier und machen damit die Brautradtion auf Schloss Weesenstein wieder lebendig. Durch den Stolz etwas besonderes zu schaffen und Trinkkultur zu bewahren legen wir Wert auf konventionelle "Braukunst". Mit bestem Gewissen und Wissen halten wir am "Deutschen Reinheitsgebot" fest.
In der Summe werden im Braukeller des Schlosses 300hl pro Jahr produziert und in Holzfässern ausgeschenkt. Als Hauptsorte bieten wir unser Weesensteiner Original, ein naturbelassenes Keller oder Zwickelbier, bernsteinfarben, 12,6 GG% Stammwürze und 4,8 Vol% Alkohol.

Adresse
Am Schlossberg 1
01809 Müglitztal
1999
année d'installation
6
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de Schlossbrauerei Weesenstein

Premises

I use my own premise

Base ingredient

Malz, Hopfen, Wasser u. Hefe

My ingredients come from a national supplier

I use local products (-150 km)

Secondary ingredients

Secondary ingredients : non renseigné

My ingredients come from a national supplier

My ingredients come from conventional sources

Other ingredients

Other ingredients : non renseigné

I produce the ingredients myself

My ingredients come from conventional sources

Comments

Neben dem hergestellten Bier werden daraus weitere Produkte wie Bieressig, Bierschnaps, Bierlikör oder Malzbonbon hergestellt.

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.