Les produits de

wijngaard de Deelgaarderberg

Viticulteur, Maria Hoop
Nicole Wilms-gielkens
Nicole Wilms-gielkens a démarré l'activité de wijngaard de Deelgaarderberg en 2003. Son exploitation est située à Maria Hoop, en Limburg.

Son exploitation

In 2003 is het idee ontstaan bij Jos en Nicole Wilms-Gielkens om een wijngaard te beginnen. Na de nodige voorbereidingen werden in 2004 de eerste wijnstokken geplant op een perceel in Maasbracht. Er werden 2 soorten aangeplant namelijk Solaris (wit) en Acolon (rood). Hiervan is in 2006 de eerste keer geoogst. In 2007 besloot de toenmalige gemeente Maasbracht dat zij het perceel nodig had voor uitbreiding met woningbouw. Naarstig werd er gezocht naar een geschikt perceel. Dit werd gevonden in Maria-Hoop. In het najaar van 2007 zijn dan ook de wijnstokken verplant van Maasbracht naar Maria-Hoop. Tevens is toen gestart met de bouw van onze wijnkelder. Vanaf 2008 worden er jaarlijks een aantal rijen met wijnstokken aan onze wijngaard toegevoegd. Deze uitbreiding zal ook in de komende jaren voortgezet worden. Momenteel bestaat onze wijngaard uit 4 percelen in totaal ongeveer 3 hectare groot. Met 10 druivensoorten. In 2018 is er een wijngaard aangeplant in de Historische Tuin van Kasteel Montfort. Hier worden de stokken geadopteerd. Wij streven naar een zo duurzaam mogelijk product en onze wijnen zijn van zeer goede kwaliteit. De wijnkennis werd enerzijds opgedaan door de landbouwkundige achtergrond die Jos heeft als onderzoeker bij Wageningen Universiteit. Daarnaast heeft hij in 2006 en 2012 diverse cursussen over wijnbouw en vinificatie gevolgd.

Adresse
Diergaarderstraat West 4
6105 CK Maria Hoop
2003
année d'installation
2
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de wijngaard de Deelgaarderberg

Cultures

5 espèces cultivées à l'année

Culture en plein champ, culture en cave

Entretien des cultures

Utilisation d'engrais conventionnels, utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier), utilisation de produits phytosanitaires chimiques, utilisation d'engrais et de produits phytosanitaires biologiques, préservation naturelle des cultures (lutte biologique intégrée)

Plants et semences

Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE

Semences conventionnelles

Transformation et ingrédients

Transformation dans mon atelier

Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : vinificatiemiddelen

Ingrédients venant d'un fournisseur de l'UE

Ingrédients locaux (-250km)

Commentaire

Onze druiven worden duurzaam geteeld en verwerkt tot prachtige wijnen op een zo natuurgetrouwe wijze. Gebruikmakend van wat de natuur ons geeft aan bijvoorbeeld suikers.

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.