Gottschalk-Obst
Son exploitation
GOTTSCHALK-OBST
Vor etwa 100 Jahre gegründet, hat sich unser in Familienhand geführte Betrieb kontinuierlich fortentwickelt.
Seit 2011 bewirtschaften wir (Micha & Elli Gottschalk) und unsere Familie in dritter Generation die Obstanlagen rund um Ingelheim und vermarkten unsere frischen Früchte in unserem eigenen Hofladen („Elli’s Hofladen“) in der Binger Str. 53 in Ingelheim.
Schwerpunkt unseres Anbaus bilden Äpfel, Birnen, Kirschen, Zwetschgen, Aprikosen, Pfirsiche, Quitten, Mirabellen, Walnüsse und Beerenobst.
Manche Spezialitäten kann man im Laden auch als Obstbrand oder Fruchtwein kaufen. Der Renner bei uns sind unsere naturtrüben Apfelsäfte aus eigener Produktion. Diese bieten wir an in praktischen drei-, fünf- und zehn- Litern (Bag in Box), ergänzt durch Kompositionen mit Quitte, Kirsch, Himbeere und vieles mehr.
Wenn Sie mehr über uns und unsere Leidenschaft der Obstproduktion erfahren möchten, besuchen Sie uns oder kontaktieren Sie uns gerne per Mail oder Telefon.
Wir freuen uns auf Sie!
Les métiers et pratiques de Gottschalk-Obst
15 espèces cultivées à l'année
Culture en plein champ
Préservation naturelle des cultures (lutte biologique intégrée)
Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur français, approvisionnement auprès d'un agriculteur local, produits sur mon exploitation
Type de plants ou semences : non renseigné
Transformation dans mon atelier
Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : Muttersäfte 100%
Ingrédients venant d'un fournisseur hors UE, ingrédients venant d'un fournisseur de l'UE, ingrédients venant d'un fournisseur français
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné