Les produits de

Massaxuxes

Boulanger/Pâtissier, Chocolatier confiseur, Barcelona
Massaxuxes Turrones Ecológicos
Massaxuxes Turrones Ecológicos a démarré l'activité de Massaxuxes en 2013. Son exploitation est située à Barcelona, en Cataluña.

Son exploitation

Elaboración de turrones artesanos y ecológicos.
Somos Marta y Montse unas pequeñas productoras de turrón artesano, ecológico y con algunas variedades veganas.

Tenemos el obrador situado en Barcelona y es allí donde elaboramos nuestros productos que después vendemos a algunas tiendas especializadas. Todos los ingredientes que usamos son de cultivo ecológico certificado y de zonas muy próximas. Las barras tienen el certificado del consejo regulador de la agricultura ecológica y el del consejo regulador europeo. También tienen el sello “sin gluten”, por lo tanto son aptos para celíacos.

Todos nuestros turrones están hechos con almendra marcona. Elaboramos distintos turrones veganos, el de chocolate negro con almendras, el turrón a la piedra, el turrón de mazapán, y un turrón de chocolate endulzado con ágave como sustituto del azúcar. Además también elaboramos polvorones veganos y sin gluten. Todos buenísimos!! Finalmente tenemos también porciones de 60 gr de turrón de chocolate disfrazado de rey mago.

Adresse
terol, 13
08012 Barcelona
2013
année d'installation
2
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de Massaxuxes

Farines

Origine des farines : non renseigné

Type de farines utilisées : non renseigné

Autres Ingrédients

Autres ingrédients : non renseigné

Ingrédients venant d'un fournisseur français

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Type de fermentation

Agent de fermentation utilisé : non renseigné

Cuisson

Type de four : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.