Les produits de

EARL Faucheux

Céréalier, Huilier, Pithiviers-le-Vieil
Antoine Faucheux
Antoine Faucheux a démarré l'activité de EARL Faucheux en 2006. Son exploitation est située à Pithiviers-le-Vieil, en Centre.

Son exploitation

Bonjour,
Je suis Antoine Faucheux, agriculteur en conversion bio à Pithiviers Le vieil dans le Loiret
Depuis 2015 j'ai engagé une partie de mon exploitation en bio et cette année je serai en totalité en bio.
En 2018 j'ai récolté des lentilles vertes bio et de la cameline et je débute mon activité de vente directe avec des lentilles et depuis décembre 2018 la procuction d'huile bio en première pression à froid (cameline, colza, tournesol)
Mes lentilles vertes bio (variété Anicia), ont été trié au trieur optique pour garantir aucune pierre et sont ensachées par nos petites mains.
Je suis avant tout un passionné de gastronomie, je choisis mes variétés dans ce sens.

Adresse
10 rue Duhamel du Monceau
45300 Pithiviers-le-Vieil
2006
année d'installation
2
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de EARL Faucheux

Cultures

10 espèces cultivées à l'année

Culture en plein champ

Entretien des cultures

Utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier), préservation naturelle des cultures (lutte biologique intégrée), utilisation d'engrais et de produits phytosanitaires biologiques

Plants et semences

Produits sur mon exploitation, approvisionnement auprès d'un agriculteur local, approvisionnement auprès d'un fournisseur français

Semences biologiques, semences paysannes

Transformation et ingrédients

Transformation dans mon atelier

Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : sac papier kraft, étiquette

Ingrédients venant d'un fournisseur français

Ingrédients biologiques, ingrédients locaux (-250km), ingrédients artisanaux

Commentaire

Nous maitrisons nos produits du champ à l'assiette, les étiquettes sont imprimés à moins de 20 km et nous ensachons et emballons nous-même avec amour.

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.