Nous sommes arrivés en Bretagne il y a 7 ans et le coup de cœur pour cette région a été immédiat.
Après deux carrières dans nos domaines respectifs (BTP et Tourisme) nous avons choisi de changer de vie.
De fil en aiguille nous avons pu nous rapprocher d’activités liées à la nature et nous avons trouvé une propriété à La Chapelle Neuve (22160) qui nous a permis de devenir paysans en 2017.
Notre activité est basée sur la récolte de sève de bouleau et la culture de plantes aromatiques et médicinales.
Pour notre plus grand plaisir nous sommes au contact de la nature au quotidien et nous avons réussi à trouver un lien d'échange extraordinaire auprès des gens en partageant les trésors de la nature.
La récolte de sève de bouleau s'effectue à la sortie de l'hiver lors du réveil de la végétation. Durant cette période la sève est riche en éléments tels que les vitamines et minéraux. Nous récoltons la sève tous les jours afin de proposer un produit frais et de qualité. La sève de bouleau est naturelle, sans ajout ni transformation.
Vous pouvez visiter notre site internet afin d'avoir plus de renseignements.
breizhseve.com
Dispose de mon propre atelier
Sève de bouleau brute
Produit sur mon exploitation
Produits biologiques, produits locaux (-250km), produits artisanaux
Aucun
Provenance des ingrédients secondaires : non renseigné
Caractéristiques des produits secondaires : non renseigné
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné