Ti an Du
Son exploitation
Depuis 2005, je cultive des pommes de terre de plusieurs variétés en agriculture raisonnée des pommes de terre primeurs ( la Corolle) à partir de début juillet et, fin août début septembre, la Bintje, la Charlotte et l'Amandine.
Les prairies sont occupées par des vaches allaitantes.
Les métiers et pratiques de Ti an Du
4 espèces cultivées à l'année
Culture en plein champ
Utilisation de produits phytosanitaires chimiques, utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier)
Approvisionnement auprès d'un agriculteur local, produits sur mon exploitation, approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Semences non traitées
Pas de transformation de mes produits
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
Pas de traitement systématique, seulement si la plante a besoin de protection (par exemple mildiou). Les traitement anti-germinatifs ne concernent que les pommes de terre vendues après le 1er avril (jusqu'à l'arrivée des "primeurs" soit fin juin).