La Ruche qui dit Oui !
Les produits de

ANNAÏ

Traiteur, Pocé-sur-Cisse
Hesham Mostafa
Hesham Mostafa a démarré l'activité de ANNAÏ en 2018. Son exploitation est située à Pocé-sur-Cisse, en Centre.

Son exploitation

Notre entreprise "ANNAÏ" (traduction en égyptien de "CHEZ NOUS") basé à Pocé sur Cisse, a pour objectif de vous faire découvrir de nouvelles saveurs.

Nous proposons des spécialités égyptiennes, sous forme de plats préparés chauds ou froids et sucrés ou salés, avec un maximum de produits locaux. Les légumes et la viande proviennent de petits producteurs proches de chez nous, le riz du commerce équitable, et les épices d'Égypte.

Nous souhaitons partager avec vous notre savoir-faire qui mêle fraicheur, saveurs, parfums exotiques et tradition. Un savoureux mélange entre la Touraine et l'Egypte.

Merci pour votre confiance
L'équipe ANNAÏ: Hesham et Anaïs MOSTAFA

Adresse
1C route de la gare
37530 Pocé-sur-Cisse
2018
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de ANNAÏ

Atelier

Dispose de mon propre atelier

Ingrédients de base

Viande, fromage,légumes divers,feuilles de brick et fillo,sésame

Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur français, approvisionnement auprès d'un agriculteur local, approvisionnement auprès d'un fournisseur hors UE

Produits locaux (-250km)

Ingrédients secondaires

Épices,riz

Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur hors UE

Produits issus d'une production labellisée

Autres ingrédients

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Commentaire

Toutes nos préparations sont faites maisons dans notre atelier de production dans un délai court afin de garantir la fraicheur et les saveurs de chaque plat.

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.