Les produits de

Schlemmer`s Eifeler Wildspezialitäten

Chasseur, Blankenheim
Andreas Schlemmer
Andreas Schlemmer a démarré l'activité de Schlemmer`s Eifeler Wildspezialitäten en 2016. Son exploitation est située à Blankenheim, en Nordrhein-Westfalen.

Son exploitation

Herzlich Willkommen bei

SCHLEMMER´S Eifeler Wildspezialitäten

Als passionierte Jäger wissen wir, wo unser Fleisch herkommt!

Diesen Vorteil möchten wir mit Ihnen teilen.

Wir sind Geniesser, die sich das Ziel gesetzt haben, Ihnen Wildfleisch und dessen veredelte Produkte schmackhaft zu machen.

Da wir einen Metzger und einen Koch in unseren Reihen haben, liefern wir nicht nur Fleischzuschnitte in höchster Güte, sondern geben uns neben der Herstellung nach eigenen Rezepturen auch auf die Suche nach regionalen und überregionalen Produkten, die wir aus Wildfleisch herstellen. Wir erfinden das Rad nicht neu, sondern setzen auf altbewährte Handwerkskunst!

Ihr SCHLEMMER´S Team

Adresse
Eichergasse 28
53945 Blankenheim
2016
année d'installation
2
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de Schlemmer`s Eifeler Wildspezialitäten

Atelier

Dispose de mon propre atelier

Ingrédients de base

Wildfleisch

Produit sur mon exploitation

Produits locaux (-250km), produits biologiques, produits artisanaux

Ingrédients secondaires

Hausschwein, Gewürze

Approvisionnement auprès d'un fournisseur français

Produits locaux (-250km), produits artisanaux

Autres ingrédients

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.