La Ruche qui dit Oui !
Les produits de

Le Petit Alcoolier

Préparateur de boissons et jus, Belmesnil
Gustave Lecadieu
Gustave Lecadieu a démarré l'activité de Le Petit Alcoolier en 2016. Son exploitation est située à Belmesnil, en Haute-Normandie.

Son exploitation

Le Petit Alcoolier est une maison artisanale française. Basée dans le Pays de Caux en Seine-Maritime, elle fabrique 2 boissons alcoolisées, à base de kiwis BIO français. La première, le blanc de kiwi (14,5%vol.) et la deuxième l'eau-de-kiwi (43,6%vol.).

Le blanc de kiwi est obtenu par fermentation de kiwis bio. Il se rapproche d'un vin blanc moelleux et fruité.

L'eau-de-kiwi est obtenue par distillation de kiwis bio. Elle se rapproche d'une eau-de-vie de prune ou de mirabelle.

Adresse
18 rue verte
76590 Belmesnil
2016
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de Le Petit Alcoolier

Atelier

Dispose de mon propre atelier

Ingrédients de base

Kiwis

Approvisionnement auprès d'un fournisseur français

Produits biologiques, produits issus d'une production labellisée, produits artisanaux

Ingrédients secondaires

Ingrédients secondaires : non renseigné

Provenance des ingrédients secondaires : non renseigné

Caractéristiques des produits secondaires : non renseigné

Autres ingrédients

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Commentaire

Le blanc de kiwi et l'eau-de-kiwi sont élaborés à partir de kiwis BIO et français. Ils proviennent du Sud-Ouest de la France.

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.