Ferme familiale de polyculture élevage dans le pays de Caux.
5 espèces cultivées à l'année
Culture en plein champ
Utilisation d'engrais conventionnels
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Semences paysannes
Transformation dans mon atelier
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
Les pommiers sont conduits sans produits phytosanitaires, seul un apport d'engrais conventionnels a lieu. La taille et l'entretien sont effectués de façon manuelle.