Bäckerei, Konditorei, Café
Son exploitation
All unsere Erzeugnisse werden aus besten Zutaten nach bewährten Rezepten und in sorgfältiger, traditioneller Handwerksarbeit in eigenem Haus hergestellt. Unser Angebot erstreckt sich über klassische Backwaren (unterschiedlichste Brötchen & Brotsorten) bis hin zu einer großen Auswahl an Konditoreiprodukten (diverse Torten, Kuchen, Teilchen usw.). Unsere Erzeugnisse passen wir üblicherweise der Jahreszeit an. Dabei gibt es natürlich auch einige Klassiker, die das ganze Jahr über zu haben sind.
Les métiers et pratiques de Bäckerei, Konditorei, Café
Venant d'un fournisseur français
Farines spéciales, farines issues de variétés anciennes, farines conventionnelles
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
Levain naturel, levure boulangère
Four électrique