Les produits de

LA CHEVRE'RIT DE DARDILLY

Apiculteur, Éleveur caprin, Dardilly
Vincent Perra
Vincent Perra a démarré l'activité de LA CHEVRE'RIT DE DARDILLY en 2019. Son exploitation est située à Dardilly, en Rhône-Alpes.

Son exploitation

Exploitation caprine BIO, crée le 1er Janvier 2019, avec transformation fromagère sur la commune de Dardilly (69570).
65 chèvres et 4 boucs de race Alpine.
les chèvres sont nourries avec du foin en hiver et de l'herbe fraiche pâturée en période estivale (avril à novembre).
L'intégralité du lait est transformé sur l'exploitation.

Adresse
36 chemin de traine cul
69570 Dardilly
2019
année d'installation
1.5
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de LA CHEVRE'RIT DE DARDILLY

Rucher et races d'abeilles

5 ruches

Races d'abeille : non renseigné

Méthodes d'élevage

Apiculture en transhumance, apiculture sédentaire

Alimentation

Uniquement le miel de mes ruches, sucre

Soins aux abeilles

Soins conventionnels

Traitement du miel

Récolte et extraction à froid

Transformation et ingrédients

Pas de transformation de mes produits

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Commentaire

5 ruches sont présentes sur la ferme pour la préservation des abeilles et de la biodiversité. Les récoltes (s'il y en a) sont vendu sur la ferme

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.