Les produits de

Käse Handwerk

Artisan crémier - fromager, Görlitz
Maria Käsche
Maria Käsche a démarré l'activité de Käse Handwerk en 2020. Son exploitation est située à Görlitz, en Sachsen.

Son exploitation

In der Altstadt von Görlitz wird in handwerklicher Arbeit Milch zu einem breiten Spektrum an Milchprodukten verarbeitet.
Dabei wird die Milch schonend und bei niedrigen Temperaturen behandelt um die Qualität und die Inhaltsstoffe zu erhalten und weiter verfügbar zu machen. Die Milch kommt aus markerdorf vom Landwirtschaftbetrieb Horschig GbR. Im Sortiment gibt es Joghurt, Quark, verschiedene Rohmilch-Schnittkäse, Frischkäse, Camembert, Panir und vieles mehr.

Adresse
Handwerk 13
02826 Görlitz
2020
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de Käse Handwerk

Atelier

Dispose de mon propre atelier

Ingrédients de base

Milch

Approvisionnement auprès d'un fournisseur français, approvisionnement auprès d'un agriculteur local

Produits artisanaux, produits locaux (-250km), produits issus d'une filière équitable

Ingrédients secondaires

Kräuter, Milchsäurekulturen, , Lab, Salz

Approvisionnement auprès d'un fournisseur français, approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE

Produits artisanaux, produits issus d'une filière équitable

Autres ingrédients

Autres ingrédients : non renseigné

Approvisionnement auprès d'un fournisseur français, approvisionnement auprès d'un agriculteur local

Produits artisanaux, produits issus d'une filière équitable

Commentaire

Bioland Schnittkäse, Joghurt, Quark, Weich- und Frischkäse aus eigener Produktion.

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.