Les produits de

La Cave à Béné

Brasseur, Artix
Bénédicte Le Bec
Bénédicte Le Bec a démarré l'activité de La Cave à Béné en 2017. Son exploitation est située à Artix, en Aquitaine.

Son exploitation

Je suis oenologue, caviste, et brasseur nomade.

Adresse
400 rue de Baradat
64170 Artix
2017
année d'installation
0.5
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de La Cave à Béné

Atelier

Fait fabriquer par un atelier externe avec ses propres recettes

Ingrédients de base

Malts d'Orge et de Blé

Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE

Produits biologiques, produits provenant de circuits conventionnels

Ingrédients secondaires

Houblon

Approvisionnement auprès d'un fournisseur français

Produits biologiques, produits provenant de circuits conventionnels

Autres ingrédients

Epices

Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE

Produits biologiques, produits provenant de circuits conventionnels

Commentaire

Je suis à la base Oenologue et j'ai développé une activité de Brasseuse Nomade. J'ai élaboré moi-même les recettes des bières. Et je demande à un brasseur d'appliquer mes recettes. Je suis seule sur la société. Aujourd'hui je propose 4 bières : La Béné blonde, La Béné brune, La Béné bio et la Béné blanche. La particularité de mes bières est qu'elles sont douces.

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.