Je suis oenologue, caviste, et brasseur nomade.
Fait fabriquer par un atelier externe avec ses propres recettes
Malts d'Orge et de Blé
Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE
Produits biologiques, produits provenant de circuits conventionnels
Houblon
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Produits biologiques, produits provenant de circuits conventionnels
Epices
Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE
Produits biologiques, produits provenant de circuits conventionnels
Je suis à la base Oenologue et j'ai développé une activité de Brasseuse Nomade. J'ai élaboré moi-même les recettes des bières. Et je demande à un brasseur d'appliquer mes recettes. Je suis seule sur la société. Aujourd'hui je propose 4 bières : La Béné blonde, La Béné brune, La Béné bio et la Béné blanche. La particularité de mes bières est qu'elles sont douces.