La Ruche qui dit Oui !
Les produits de

SASICA Somail Fruits

Arboriculteur, Sallèles-d'Aude
Somail Fruits Sasica
Somail Fruits Sasica a démarré l'activité de SASICA Somail Fruits en 1989. Son exploitation est située à Sallèles-d'Aude, en Languedoc-Roussillon.

Son exploitation

Groupement de producteurs reconnu en 1992,composé de 16 adhérents, produisait initialement 2500 tonnes de pêches et a ensuite étoffé sa gamme par la plantation d'abricotiers, de pommiers, poiriers et cognassiers.
Situé au cœur du Minervois, nos vergers bénéficient d'un climat très favorable avec un ensoleillement très important et des sols de garrigues idéaux pour développer toutes les qualités gustatives des fruits.
Dès la fin des années 90, nous nous sommes orientés de façon plus importante vers les fruits destinés à la transformation pour, dans les années 2000, nous spécialiser totalement dans ce secteur d'activité.
La production de fruits destinées à l'alimentation infantile est rapidement devenue notre marque de fabrique, le climat et notre environnement nous permettant de produire avec très peu d'interventions phytosanitaires.
Forts de cette expérience, nous avons en 2005, souhaité élargir notre champ d'activité. Nos fruits étant utilisés pour la transformation, les qualités gustatives de nos productions étant reconnues, nous avons décidé de transformer nous même nos fruits.
Après réflexion, il nous est paru évident qu'une gamme de jus de fruits artisanaux issus directement de la production pouvait être intéressante.
A ce jour, huit jus de fruits composent notre gamme.
Notre but est de produire le meilleur fruit pour faire le meilleur jus.

Adresse
ZI de Truilhas
11590 Sallèles-d'Aude
1989
année d'installation
4
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de SASICA Somail Fruits

Cultures

3 espèces cultivées à l'année

Culture en plein champ

Entretien des cultures

Utilisation d'engrais conventionnels

Plants et semences

Approvisionnement auprès d'un fournisseur français

Type de plants ou semences : non renseigné

Transformation et ingrédients

Transformation par un prestataire

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.