Les produits de
BRASSERIE LES PLAINS MONTS
Brasseur, Chagny
Bruno Perana
Bruno Perana a démarré l'activité de BRASSERIE LES PLAINS MONTS en 2008. Son exploitation est située à Chagny, en Bourgogne.
Son exploitation
Producteur de bière artisanale, nous produisons 7 bières différentes, blanche, blonde, ambrée, brune.
Nous distribuons nos produits en direct, chez les cavistes, chez les restaurateurs.
3 d'entre elles sont d’ailleurs référencées à la Maison Lameloise.
Une a reçu la médaille d'argent au grand prix international de Lyon en 2015.
Adresse
16 Chemin des Champagnes
71150 Chagny
2008
année d'installation
1
employé à plein temps
Les métiers et pratiques de BRASSERIE LES PLAINS MONTS
Atelier
Dispose de mon propre atelier
Ingrédients de base
Céréales
Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE
Produits biologiques, produits locaux (-250km)
Ingrédients secondaires
Houblon
Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE
Produits locaux (-250km)
Autres ingrédients
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.