Léo'Gumes
Son exploitation
Petite exploitation maraichère BIO à Moivrons en Meurthe et Moselle. Plus de qualité, plus de local, plus de bio!
Je travaille en plein champs, et dans deux serres non chauffées.
Les métiers et pratiques de Léo'Gumes
12 espèces cultivées à l'année
Culture en plein champ, culture en serre froide
Préservation naturelle des cultures (lutte biologique intégrée), respect des principes de la permaculture
Produits sur mon exploitation, approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Semences biologiques
Pas de transformation de mes produits
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
Après mon apprentissage chez un maraicher bio, je choisis de cultiver en respectant la nature, les saisons, les insectes, et mes clients! J'essaie d'intégrer des principes simples comme produire moins mais mieux, en intégrant des techniques de permaculture et à l'avenir d'agroforesterie.